株式会社ていと お客様インタビュー
無駄なことは無駄と、ハッキリ言って頂けるので助かります

FRATELLI TOKUYAMA 合同会社 様
会社所在地
〒594-0076 大阪府 和泉市肥子町 2-5-52
事業内容
イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」の輸入、販売
フランチャコルタ通販専門店 メローネの運営
会社HP
https://melone.co.jp/
ご利用いただいているサービス
・経理代行(会計工房)
・請求書発行
イタリアの最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」の販売をされている、MELONEの悳山幸由様に、株式会社ていとにお仕事を依頼いただいた背景や、率直なご感想をお聞きしました。


悳山さま、今日はよろしくお願いいたします。
弊社にお仕事を依頼される前の課題はどんな事ですか?

はい、よろしくお願いいたします。
簿記の資格を持っているのもあり、 最初は自分で経理をやっていたんですが、 業務が忙しくなり、 手が回らなくな っていきました。
月次決済ができていないし、 入金漏れがあってもすぐ気がつかないんですよね。
お金の流れが迅速に分かるようにして、 早く対応したいと思っていました。
知人から「経理ならおすすめの人がいる」と紹介された

2016年頃だと思うんですが、 Facebookに 「経理をやってくれる人を探している」 と書き込みしました。 そうした ら、知人が 「おすすめの人いるよ」ってメッセンジャーで紹介してくれたんです。
その前から自分で経理代行の会社を調べてはいたんですが、検索で出てくるのは大きな会社が多くて、自社の規模に合うようなところは見つかりませんでした。
ホームページで、会社概要や代表者の人柄、仕事の実績をしっかり見て、ていとさんにお願いしようと決めました。
アナログな資料をデジタル化して経理の効率化に成功

経理をお願いすることが決まり、あらかじめ用意していた、自社で出来ていない事や、手伝って欲しい事をリスト 化した資料をお渡ししました。

かなり詳細に書いてあってビックリしました!
弊社では「こうして欲しい」というのを、そのまま実行するのではなく、依頼されている内容の背景や意図を時間をかけて読み解きます。その上で、
- 余分なことは削ぎ落とし、 やらなくても良いことを判断
- 業務のフローを変えた方がよい部分をお伝えする
など、 仕事を整理していきました。

おかげさまで、通帳の取り込みを自動化できましたし、伝票の整理もかなりスッキリしました。
飲食業界は伝票も紙に手書きが主流なんです。

そうそう、伝票を画像データで送って頂いてましたよね。ワインの銘柄などが手書きで書いてある上、関係者でないと分からない表現をされていて、書いてある文字が読めないので困りました。
そこで、社内で手書きの文字を画像にして、 品番とつなげてメローネ様専用の伝票データベースをスプレッドシートで作り、業務を 効率化しました。
とても時間はかかりましたが「これ何て書いてあるんですか」と、同じ事を毎回聞くのも手間ですし。

他にも、商品の納品書や請求書は店名になってるのに、支払いは個人名で振込があるのも、ややこしいところですよね。

飲食店は個人事業主さんが多いですから、どうしても仕方ないですよね。
とはいえ、誰から振り込まれたのか分からないと弊社で管理ができないので、追加で店名と個人名の照合リストも作りました。
弊社に依頼いただくメリットとして「担当者が会社を辞めて、業務が止まってしまった」というリスクがないところが挙げられますから。
誰が担当になっても仕事できるように、マニュアルは時間をかけてしっかり作ります。
実際、メローネ様の弊社担当者は何回か変わっているのですが、引継ぎをしながら業務を止めることなく進めてきています。

とても助かります! 最初は入金確認もIT化されていなかったので、銀行の通帳を写真に撮って、チャットにアップしたのを集計してもらってました。
請求書も、エクセルでひとつひとつ手作業で作ってたと思います。

今は銀行などのデータは会計システムに連携したので、入金確認もかんたんスピーディになりましたし、販売管理 システムを導入したので、そこもかなり効率化できましたね。
無駄なことは無駄とハッキリ言ってくれる存在

ていとさんの一番オススメできるところは、何といってもハッキリ言っていただけるところです。出来ないものはできない、無駄なものは無駄、これはやめたほうがいい、これは自動化 (笑)

今はもうちょっと優しくしてるつもりなんですけど (笑)
ここは時間をかけるべきところじゃない、とか。確かに言ってるかな。

経理の仕事は、細かくやろうと思ったら無限にできてしまいますので、どこかで区切りをつけないと経営効率が悪くなります。
時間をかけても今期の利益に影響がなく重要でないところ、やるべきではないとハッキリお伝えしています。

自分だとそこを判断するのが難しくて、どうでも良いところまで気になってしまうんですよね。

経理の方法は 「絶対にこれが正しい」 っていう唯一の答えがないものが多いですから。

弊社は顧客と税理士や会計士の先生をつなぐ実務家として、中立的な立場からご意見をお伝えするのが大事な役割 だと考えています。
悳山様、本日はお忙しい中、 インタビューのお時間を頂きありがとうございました!
関連サービス:会計工房



